Iqf 야채 | 공급업체 | 제조 | 이집트에 있는 수출 회사
소개
Hitac 회사는 iqf 야채에서 일하는 이집트의 수출 회사입니다.
우리가 감당할 수있는 Iqf 야채의 품종 :
혼합 야채 – 오크라 – 녹색 완두콩 – 녹색 콩 – 컷 – 하프 프렌치 프라이 – 몰로키아 – 브로콜리
우리가 일하는 최고의 품질 .
우리는 항상 우리의 제품이 유럽 명세에 따라 다는 것을 확인합니다.
우리는 최고 품질의 Iqf 야채를 수출합니다.
우리의 명망을 첫째로 유지하고 우리의 고객을 만족시키기 위하여.
그리고 우리는 벨기에, 영국, 독일 및 일부 아랍 국가를 포함한 여러 유럽 국가에 냉동 야채를 수출했습니다.
iqf 야채 분야에서 우리는 최고 품질로 필요한 수량을 제공 할 수 있습니다.
우리는 네 년 이후 수출 시장에서 일해 왔으며 우리는 그것에 대한 충분한 경험을 가지고 있기 때문입니다.
또한 우리는 유럽과 좋은 경험에 사년 이상 그들과 함께 일하는 냉동 야채 공급 업체가 있습니다.
명세와 저희와 함께 일하기에 완전히 그리고 우리가 명세에서 원하는 무슨에 익숙하다.
우리 자신의 농장 외에도 우리는 엄청난 양의 경우 공급 업체를 사용합니다.
우리는 항상 물론 품질을 유지하면서 시장에서 최고의 가격을 제공합니다.
또한 우리는 우리가 삼 년 이상 함께 일해 온 고객 기반을 가지고 있습니다.
이것은 우리에 대한 자신감과 비교하지 않는 우리의 품질과 가격 때문입니다.
그리고 우리는 당신에게 최고의 품질
로 Iqf 야채를 제공합니다 우리는 항상 우리의 제품이 유럽 사양에 부합하는지 확인합니다.
위키 백과에서 Iqf 동결에 대한 자세한 정보 :
개별 빠른 냉동은 일반적으로 약어 IQF는 식품 가공 산업에서 사용되는 냉동 방법입니다. 일반적으로 IQF 기술로 냉동 된 제품은 일반적으로 식품의 작은 조각이며 모든 종류의 열매에서 다양 할 수 있습니다.
과일과 채소는 새우와 작은 생선, 고기, 가금류, 심지어 파스타, 치즈 및 곡물과 같은 해산물을 다듬거나 얇게 썬다.
[1] IQF를 적용받은 제품을 개별적으로 빠른 냉동 또는 IQF라고 합니다.
혜택
냉동 식품을 제조하는이 방법의 주요 장점 중 하나는 냉동 과정이 단 몇 분 밖에 걸리지 않는다는 것입니다.
정확한 시간은 IQF 냉동고와 제품의 유형에 따라 다릅니다.
짧은 동결은 제품의 세포에서 큰 얼음 결정의 형성을 방지하여 분자 수준에서 막 구조를 파괴합니다.
[2] [3] 이것은 제품이 해동 후 모양, 색상, 냄새 및 맛을 훨씬 더 많이 유지하게합니다.
IQF 기술의 또 다른 중요한 장점은 냉동 중에 제품 단위를 분리 할 수 있다는 것입니다.이 제품은 블록 동결에 비해 고품질의 제품을 생산합니다.
이 장점은 소비자가 정확한 필요한 양을 해동하고 사용할 수 있기 때문에 식품 지속 가능성에도 중요합니다.
다양한 IQF 기술이 있지만 주요 개념은 제품을 냉동실로 운송하는 것입니다.
가공 라인 벨트 또는 인피드 쉐이커의 도움으로.
냉동실 내부에서는 제품이 냉동 구역을 통과하여 반대편으로 나옵니다. 냉동실 내부의 제품 운송은 다른 기술에 의한 것입니다. 일부 냉동고는 컨베이어 벨트와 유사한 운송 벨트를 사용합니다.
다른 사람들은 제품을 담고있는 침대 플레이트를 사용하고,
비대칭 운동으로 인해 플레이트가 냉동고를 통해 자체적으로 진행됩니다. [4]
방법
2 가지 주요 IQF 기술이 있습니다 : 기계식 IQF 냉동고 및 극저온 IQF 냉동고.
기계식 IQF 냉동고는 팬의 도움으로 침대 플레이트 또는 운송 벨트 아래에서 흐르는 냉기 순환의 원리에 따라 작동합니다.
[차가운 공기 흐름은 제품 조각을 원형 동작으로 계속 통과하며 제품은 냉동실을 통해 출구 끝을 향해 전진합니다. 이러한 유형의 IQF 냉동고의 설계 및 효율성은 최적의 냉동 결과를위한 공기 역학의 완벽한 균형을 찾으려는 제조업체마다 다릅니다.
이 기술은 지난 20 년 동안 인상적인 개선과 발전을 보았습니다.
점점 더 다양한 제품에 적합합니다. [5]
극저온 IQF 냉동고는 제품을 매우 낮은 온도에서 액체 질소에 담그고,
블록 또는 덩어리 형성을 피하기 위해 제품을 지속적으로 이동하면서 매우 빠르게 동결하십시오.
이 방법은 좋은 동결 결과를 보여 주지만 kg 당 처리 비용이 높아질 수 있습니다.
IQF 제품에 대한 수요와 관심이 증가함에 따라 이러한 제품의 높은 품질로 인해 글로벌 수준에 등록되어 있습니다.
그리고 별도로 얼어 붙은 조각을 갖는 실질적인 이점.
IQF는 또한 두 공정 모두 크기를 보존하기 때문에 동결 건조 식품에 대한 일반적인 전처리이며,
음식의 맛과 세포 구조는 전통적인 블록 냉동 또는 공기 건조와 같은 방법보다 각각 우수합니다.