冷冻水果出口公司供应商和批发商iqf冷冻
关于冷冻水果的一句话
Hitac是埃及最大的出口冷冻水果之一

我们有以下品种的冷冻水果:
芒果 – 石榴 – 草莓 – 番石榴
除了我们出口Iqf水果与最好的质量

我们始终确保我们的产品符合欧洲规格。
我们公司从我们的农场和一些供应商出口冷冻水果
并始终确保我们的产品具有最高质量
为了保持我们的声誉第一,为了让我们的客户满意。
Hitac公司已将冷冻水果出口到许多欧洲国家,包括比利时,英国,德国和一些阿拉伯国家。
我们可以提供所需数量的最高质量的产品,因为我们已经在出口市场工作了四年,我们在这方面有足够的经验。

我们还有 冷冻水果 供应商与他们合作超过四年
对欧洲规范的良好经验,并且完全熟悉与我们合作以及我们希望从规范中得到什么。
除了我们自己的农场外,我们还在大量的情况下使用我们的供应商。
我们始终提供市场上最优惠的价格,同时保持质量。
此外,我们还有一个客户群,已经合作了三年多,并且
这是由于他们对我们的信心以及我们的质量和价格无法比较。
此外,我们希望为您提供最优质的
Iqf水果,我们始终确保我们的产品符合欧洲规格
单个快速冷冻通常缩写为IQF,是食品加工工业中使用的冷冻方法。
通常使用IQF技术冷冻的产品通常是较小的食品,可以包括所有类型的浆果,水果和蔬菜切丁或切片,
海鲜,如虾和小鱼,肉,家禽,甚至意大利面,奶酪和谷物。
经过IQF的产品被称为单独快速冷冻或IQF’d
福利
这种制备冷冻食品的方法的主要优点之一是冷冻过程只需几分钟。
确切的时间取决于IQF冰箱的类型和产品。
短时间冻结可防止产品细胞中形成大冰晶,
这在分子水平上破坏了膜结构。
这使得产品在除霜后保持其形状,颜色,气味和味道,程度要大得多。
IQF技术的另一个显著优势
是它在冷冻过程中分离产品单元的能力,与块冷冻相比,它生产出更高质量的产品。
这一优势对于食品的可持续性也很重要,因为消费者可以解冻并使用确切需要的数量。
有一系列 IQF 技术,
但主要概念是在加工线皮带或进料振动筛的帮助下将产品运输到冰箱中。
在冰箱内,产品穿过冷冻区,从另一侧出来。
冷冻机内的产品运输采用不同的技术。
一些冰柜使用类似于传送带的运输带。
其他人使用容纳产品的床板,
不对称的运动使板本身通过冰箱前进。
方法
有 2 种主要的 IQF 技术:机械式 IQF 冷冻机和低温 IQF 冷冻机。
机械式 IQF 冷冻机的工作原理是冷空气循环,冷空气循环在风扇的帮助下从床板或运输带下方流出。
冷气流不断以圆周运动穿过产品,同时产品也通过冰箱向出口端前进。
这种类型的IQF冷冻机的设计和效率因制造商而异,他们试图找到空气动力学的完美平衡,以获得最佳冷冻效果。
在过去的20年中,这项技术取得了令人印象深刻的进步和发展,
适用于越来越多的产品。[5]
低温IQF冷冻机在非常低的温度下将产品浸入液氮中,非常快速地冷冻,同时连续移动产品以避免块状或结块形成。
即使这种方法显示出良好的冻结效果,也可能导致更高的冻结效果。
由于每公斤产品的加工成本较高,需要大量液氮成本较高。
由于产品质量更高以及单独冷冻切片的实际好处,对IQF产品的需求和兴趣在全球范围内不断增长。
IQF也是冷冻干燥食品的常见预处理,因为这两种工艺