الجوافة فاكهة استوائية تمتاز بقشرها الاخضر المائل للصفرة ولبها الأبيض أو الوردي، وتقدم لجسم الإنسان مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، فلنتعرف عليها فيما يلي
القيمة الغذائية للجوافة
يوفر كل كوب من الجوافة
112 سعرة حرارية.
1.5 غم من الدهون.
23.6 غم من الكربوهيدرات.
4.2 ملغرام من البروتين.
8.9 غم من الألياف التي تساعدك على تلبية الاحتياجات اليومية من الالياف.
29.7 ملغرام من الكالسيوم.
36.3 ملغرام من المغنيسيوم.
688.5 ملغرام من فيتامين ك.
66 ملغرام من الفسفور.
فوائد الجوافة
هذه هي أهم فوائد الجوافة المختلفة للصحة:
1- مكافحة السكري وضبط سكر الدم
المحتوى العالي للجوافة من الألياف الغذائية قد يساهم في ضبط مستويات السكر في الدم، كما ووجدت بعض الدراسات أن تناول الجوافة قد يساهم في الوقاية من الاصابة بالسكري من النوع الثاني.
ووجدت دراسة نشرت عام 2010 من قبل المجلة الهندية للأبحاث الطبية أن قشرة الجوافة قد تكون فعالة في علاج مرض السكري، اذ ان استهلاك الفئران لها خلال التجربة ادى لانخفاض سكر وكولسترول الدم.
2- الوقاية من السرطان
إحدى الفوائد الأكثر شهرة للجوافة هو قدرتها على منع نمو الخلايا السرطانية، وقد أجريت عدة دراسات في السنوات الأخيرة على تأثيرات الجوافة على سرطان البروستاتا وسرطان الثدي وسرطان الفم.