Einige Informationen über Gurken von (livescience)
Nur wenige Lebensmittel sind so cool wie eine Gurke. Diese kalorienarmen Gemüse enthalten viele ernährungsphysiologische Vorteile, darunter feuchtigkeitsspendende Eigenschaften und wertvolle Nährstoffe.
Es gibt Hunderte von Gurkensorten und sie gibt es in Dutzenden von Farben, aber die essbaren Sorten werden gemäß dem Anbauhandbuch der Cornell University als zum Schneiden oder Beizen klassifiziert. In Scheiben geschnittene Gurken werden frisch angebaut, während in Salzlake eingelegte Gurken verwendet werden. Gurken schneiden sind in der Regel größer und dickhäutiger als Beizen.
In den Vereinigten Staaten gehören dasher, conquistador, slicemaster, victory, comet, burpee hybrid und sprint laut der worlds healthiest foods website zu den am häufigsten gepflanzten Sorten von Gurken. Zu den am häufigsten angebauten Beizgurkensorten gehören Royal, Calypso, Pioneer, Bounty, Regal, Duke und Blitz.
Während die meisten Menschen Gurken als Gemüse betrachten, sind sie tatsächlich eine Frucht. Sie enthalten Samen und wachsen aus den Eierstöcken von Blütenpflanzen. Gurken gehören zur Pflanzenfamilie der Cucurbitaceae, zu der auch Kürbisse und Melonen gehören. Die in einem Lebensmittelgeschäft am häufigsten vorkommende Art von Gurken zu schneiden ist die Gartengurke Cucumis sativus, nach Angaben von World's Healthiest Foods.
العربية
English
русский
français
Deutschland
Floating Social Menu and Ribbons
Click the "gear" icon to change the layout of the social bar. This text will be removed on preview/publish.