Melone

Informationen über Melone von healthline:

Vorteile der Cantaloupe-Ernährung

Die bescheidene Kantalupe hat vielleicht nicht so viel Respekt wie andere Früchte, sollte es aber.

Diese wohlschmeckende, aber merkwürdig aussehende Melone ist voller Nährstoffe. Wenn Sie nicht jedes Mal, wenn Sie in der Warenabteilung Ihres Lebensmittelladens sind, daran denken, eine Melone zu schnappen, lesen Sie weiter, warum Sie vielleicht noch einmal darüber nachdenken möchten.

Das Hinzufügen von Früchten jeglicher Art zu Ihrer Ernährung ist von Vorteil. Cantaloupe, eine Sorte Moschusmelone, ist eine besonders gute Wahl.

1. Beta-Carotin

Wenn es um Beta-Carotin geht, wirft die Melone andere gelb-orange Früchte aus dem Park.

Nach Angaben der Trusted Source des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) enthält Kantalupe mehr Beta-Carotin als:

Aprikosen

Grapefruit

Orangen

Pfirsiche

Mandarinen

Nektarinen

Mangos

Eine frühe Studie von Trusted Source stellte fest, dass Melonen mit Orangenfleisch wie Cantaloupe die gleiche Menge an Beta-Carotin enthalten wie Karotten.

Beta-Carotin ist eine Art Carotinoid. Carotinoide sind Pigmente, die Obst und Gemüse ihre leuchtenden Farben verleihen. Nach dem Verzehr wird Beta-Carotin entweder in Vitamin A umgewandelt oder wirkt als starkes Antioxidans gegen freie Radikale, die die Zellen in Ihrem Körper angreifen.

Vitamin A ist wichtig für:

Augengesundheit

gesunde rote Blutkörperchen

ein gesundes Immunsystem

2. Vitamin C

Nach Angaben der USDATrusted Source enthält 1 Tasse Balled Cantaloupe mehr als 100 Prozent des empfohlenen Tagesbedarfs (DV) an Vitamin C. Nach Angaben der Mayo Clinic ist Vitamin C an der Herstellung von Folgendem beteiligt:

Blutgefäße

Knorpel

Muskel

Kollagen in Knochen

Weitere Forschungen zu Vitamin C sind erforderlich, um seine Wirksamkeit gegen Krankheiten wie folgende nachzuweisen:

Asthma

Krebs

Diabetes

Der Verzehr von vitamin C-reichen Lebensmitteln kann jedoch dazu beitragen, die Dauer Ihrer Symptome bei der nächsten Erkältung zu verringern.

Eine Überprüfung der Cochrane Library ergab, dass Vitamin C die Dauer der Erkältung bei Erwachsenen um 8 Prozent verringert. Bei Kindern konnte die Erkältungszeit um 14 Prozent verkürzt werden.

3. Folsäure

Folsäure ist auch als Vitamin B-9 bekannt. Folat ist der Begriff, der verwendet wird, wenn es in Lebensmitteln natürlich vorkommt. Folsäure ist der Begriff für Nahrungsergänzungsmittel und angereicherte Lebensmittel.

Folat ist bekannt für die Vorbeugung von Neuralrohrgeburtsstörungen wie Spinal Bifida.

Es kann auch helfen:

Reduzieren Sie das Risiko für einige Krebsarten

Gedächtnisverlust durch Alterung beheben, obwohl mehr Forschung erforderlich ist

Wenn es um Krebs geht, kann Folsäure ein zweischneidiges Schwert sein.

Nach einer genaueren Betrachtung der im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Studien über das Vitamin kann Folsäure bei Krebs im Frühstadium und bei Menschen mit Folsäuremangel Schutz bieten. Vitamin B-9 in hohen Dosen, z. B. übermäßige Supplementierung, kann jedoch Krebs im späteren Stadium stimulieren oder verschlimmern.

Laut der Mayo-Klinik müssen schwangere Frauen und Frauen im gebärfähigen Alter täglich 400-600 Mikrogramm Folsäure zu sich nehmen.

Männer über 13 sollten 400 Mikrogramm konsumieren. Zwei Tassen Balled Cantaloupe enthalten 74 Mikrogramm Folsäure oder etwa 19 Prozent des täglichen Wertes.

4. Wasser

Wie die meisten Früchte hat Kantalupe einen hohen Wassergehalt von fast 90 Prozent. Durch das Essen von Kantalupe bleiben Sie den ganzen Tag über hydratisiert, was für die Herzgesundheit wichtig ist.

Wenn Sie hydratisiert sind, muss Ihr Herz nicht so hart arbeiten, um Blut zu pumpen. Gute Flüssigkeitszufuhr unterstützt auch:

Verdauung

gesunde Nieren

ein gesunder Blutdruck

Eine leichte Dehydration kann verursachen:

Schwindel

Kopfschmerzen

weniger Wasserlassen

trockene Haut

trockener Mund

Verstopfung

Schwere Fälle können schwerwiegend sein und zu Folgendem führen:

Schnelle Herzfrequenz

Verwechslung

niedriger Blutdruck

geschrumpfte Haut

Bewusstlosigkeit

Dehydration ist auch ein Risikofaktor für die Entwicklung von Nierensteinen.

Normales Wasser ist die beste Wahl, um hydratisiert zu bleiben. Auch das Essen von wasserreichen Früchten wie Melone kann helfen.

5. Faser

Die gesundheitlichen Vorteile von Ballaststoffen gehen über die Vorbeugung von Verstopfung hinaus. Eine ballaststoffreiche Diät kann:

Reduzieren Sie Ihr Risiko für Herzerkrankungen und Diabetes

Helfen Sie beim Abnehmen, indem Sie sich länger satt fühlen