Vorteile von Pfirsiche aus medicalnewstoday :
Zwei Pfirsiche
Von Steinobst wie Pfirsichen, Pflaumen und Nektarinen wurde gezeigt, dass sie mit Fettleibigkeit in Zusammenhang stehende Krankheiten wie Diabetes, metabolisches Syndrom und Herz-Kreislauf-Erkrankungen abwehren.
Einer Studie von Texas A & M zufolge hat sich gezeigt, dass Steinobst wie Pfirsiche, Pflaumen und Nektarinen Krankheiten im Zusammenhang mit Fettleibigkeit wie Diabetes, metabolisches Syndrom und Herz-Kreislauf-Erkrankungen abwehren.
Die Studie legt nahe, dass Steinobst bioaktive und phenolische Verbindungen mit Anti-Adipositas- und entzündungshemmenden Eigenschaften aufweist, die auch das mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbundene schlechte Cholesterin (LDL) senken können.
Die Autoren führen die Vorteile auf vier wichtige phenolische Gruppen in Steinobst zurück: Anthocyane, Chlorogensäuren, Quercetine und Catechine, die zusammenarbeiten und sich gegenseitig ergänzen, um durch Fettleibigkeit bedingte Krankheiten zu bekämpfen.
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